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| 金秋时节,当大田里的作物已是果实低垂、黄叶落地的时候,树林子乡乌海村河蟹养殖基地的千亩苇田仍一片碧绿。农民们喜上眉梢,激动地说:“以前在盐碱地里刨食,解决温饱就算不错,可今年搞苇田养蟹亩产收入上万元,比种地的收入翻了三四倍。”..[详细] |
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| 由赣榆县城西镇东大理村育苗户李鑫提供80万只扣蟹、1亿尾银鱼，河南省舞钢市水利部门划出2万亩水面进行合作的开发协议，3月20日正式签约。至此，大闸蟹零售李鑫已横跨江苏、湖北、江西、云南、内蒙古五省区养殖鱼蟹20万亩，带动当地10万农户从事淡..[详细] |
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| 2003年鄂尔多斯市鄂托克旗水产站在查布布伦水库开展河蟹生态养殖示范，取得突破性进展。当年投放扣蟹24万只，秋季捕捉商品蟹6吨，不仅填补了鄂尔多斯市河蟹养殖空白，而且为西部高寒地区发展河蟹生态养殖提供了经验。为全面推进西部地区的河蟹生态养殖..[详细] |
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| 北京市顺义区北小营镇水产公司、北京金川河蟹养殖责任有限公司、北京市顺义区水产服务中心、北京市顺义区水产技术推广站等几家单位联合在内蒙古哈素海放流河蟹豆蟹苗种600万只,预计明年8月可回捕个体重150克以上的成蟹15万公斤,产值在1000万元..[详细] |
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| 敖汉旗长胜镇白土良子村村民刘明旺今年投资3万余元，在自家承包的2000亩盐碱地上开发了50亩稻田养蟹喜获成功。
放眼望去，绿油油的稻田长势喜人，大闸蟹市场微风吹拂，碧波荡漾，稻花飘香，丰收在望，平均亩产450公斤以上。稻田放养..[详细] |
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| 2007年，内蒙古巴彦淖尔市在天然水域开发利用方面，加大了自然水域养殖放流和品种结构调整力度，进一步拓宽了天然水域经营方式，使增养殖措施更趋合理，阳澄湖大闸蟹品种向多样化、名优化方向发展。特别是网围栏养殖、中小水面半精养，河蟹放流以及生态养..[详细] |
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| 内蒙古电台记者其格其、乌兰察布台记者刘恩奎报道：据察右后旗政府提供的消息，从9月10日开始，察右后旗石门口水库就开始捕捞成蟹，到目前为止已捕成蟹4000公斤，产值达到16万元。所捕捞河蟹个体大，品质好，无污染，无公害，深受广大消费者的一致好..[详细] |
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| 前旗农业局赵怀宝局长带队对辽宁省盘锦市稻田养蟹生产情况进行为期三天的考察。
通过几天的田间观察和座谈，一行人一致认为稻田河蟹养殖在我旗有较大的发展空间，而且对我旗的经济发展，增加农民的收入能起到很大的推动作用，对发展“一村一品”的..[详细] |
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| 呼伦贝尔市阿荣旗河蟹池塘养殖技术示范已连续进行了三年，在总结以往两年经验的基础上，大闸蟹礼盒今年的河蟹池良养殖采取了更为科学的养殖方式。
今年5月19日在阿荣旗向阳裕镇西胜村3.5亩水面，大闸蟹礼包投放由辽宁盘锦购进的蟹苗8..[详细] |
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| 螃蟹美，几乎人人都爱吃，但根据科学研究，有些部位却不能食用。
1 蟹胃不能吃。蟹胃俗称"蟹和尚"，在背壳前缘中央似三角形的骨质小包；
2 要清除蟹肠。大闸蟹直销 蟹肠即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线；
3 ..[详细] |
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| 很多人都喜欢吃螃蟹，不过螃蟹吃起来相当麻烦，今天这道菜就解决了吃蟹烦的问题。
10大步骤分拆大闸蟹
1、剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，大闸蟹零售因此要..[详细] |
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| 很多人吃过香草冰淇淋，但你吃过香草大闸蟹吗？近日，阳澄湖边的一家香草园就给大闸蟹翻出了新花样。咱们去苏州瞧瞧。这是柠檬香茅草，这是刚刚捕上来的阳澄湖大闸蟹，原本风马牛不相及的两样东西，现在却在蟹农的手里组合了起来。原本用来捆扎大闸蟹的绳子换..[详细] |
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| 一提到大闸蟹我们都知道凡是江海和湖泊都会有它们的踪迹尤其在长江水系的浙江、上海等地养殖最多其实在我市的也可以看到大闸蟹的身影，今年2万多只大闸蟹悄悄的在这里安家落户。一提到大闸蟹我们都知道凡是江海和湖泊都会有它们的踪迹尤其在长江水系的浙江、..[详细] |
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| 其实，嗜蟹者，我，在“大闸蟹”未被反案之时，已继续支持“至爱”，因为我坚信它是无辜的！因为嗜蟹者都比较在行，其实一些品质不怎样的，或者充数者出现，一尝便知龙与凤！当我在“本味”遇见它的时候，那些所谓的传闻，我已经通通忘得一干二净！看到这里出..[详细] |
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| 老秦往塘边一指，平静的水面浮着一小截竹子。划近一看，竹子上好像绑着什么东西。用力往上一提，居然从水下拉出了老长一截“笼子”———原来这就是抓蟹用的“地笼”。捉蟹时，下地笼的方向很有讲究———湖水向东流，蟹就顺着水流往东爬。地笼就得南北方向拉..[详细] |
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| 在开幕式上，大闸蟹烹饪大赛、大闸蟹现场捆扎比赛等活动精彩纷呈，来自我市10余家知名餐饮单位的多名厨师当场献艺，展示了黄河口大闸蟹的20多种烹饪技法，博得现场观众阵阵喝彩。天清湖旅游度假区还将分别于9月12日和10月2日举行黄河口大闸蟹垂钓比..[详细] |
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| 一只螃蟹从蟹苗到长成商品蟹，中间要经过不断的转手交易。育苗、养殖、销售者之间形成一种上下游买卖关系。江苏如东县的季本成专门培育蟹苗，他买种、卖苗，大闸蟹礼券和他打交道的人一个比一个精明，时间一长，他掌握了一套“兵来将挡、水来土掩”的本事。..[详细] |
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| 辅料：葱头150克,姜丝25克,蒜泥5克,料酒15克,淡色酱油10克,湿淀粉10克,白糖3克,香油2克,猪油750克（实耗75克）,大闸蟹网购食盐,味精各5克,胡椒粉适量, 滋阴清热，活血化淤。适用于阴虚体质又易生疮的患者，老年骨质疏松者也..[详细] |
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